떠오르는 야생 싹은 덤불에서 나옵니다.
땅에서 수확하여 먹는 참나무 싹
지렁이로 나뉘며 좋아하는 것과 싫어하는 독특한 향이 있다.
다르지만 많은 사람들에게 인기가 있습니다.
산나물에 속합니다.
미나리에는 비타민 C가 매우 풍부합니다.
발암성 니트로사민 억제에 도움
암 예방에 좋은 것으로 알려져 있습니다.
또한 나쁜 콜레스테롤(LDL) 수치와 고혈압을 낮춥니다.
심혈관 질환에 긍정적인 영향을 미친다고 합니다.
참두름은 각종 미네랄과 비타민이 풍부하여 피로회복,
면역력 강화에 좋으며 비오틴이라는 비타민 B7이 함유되어 있습니다.
매우 풍부하여 단백질 대사 및 신진대사에 도움을 주며,
머리카락과 손톱을 만드는 데 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.