제주 미니 밤호박으로 에그슬러그/호박파이/단호박라떼 안녕하세요~ 😀 몸에도 좋고 관리도 쉬운 제주 미니 밤호박! 너무 좋아요.. 제주 청정지역에서 제주 미니 밤호박으로 맛있는 계란통/호박케이크/단호박라떼를 만들어 봤습니다. 제주컴퍼니에서 주문했어요! 가격은 17,500원! 참고로 5kg(8-11개) – 23,100원 8kg(13-16개) – 30,000원. 올렸을땐 이정도 사이즈였어요! 너무 귀엽고 호박모양이에요 ㅋㅋ 제가 제주 미니밤호박을 선택한 이유! 설탕을 더 넣으면 더 맛있고 달게 먹을 수 있어요 아주 좋아요~ 처음 받아보실때 직접 먹어도 맛있지만 2주정도 숙성후 드시면 더 맛있을거에요. 바로 많이 만들어서 바로 먹어도 맛있지만 익혀먹으니 더 맛있어요! 너무 궁금해서 3개 먼저 먹어보고 나머지는 익혀서 깨끗이 씻어요! 제주 밤은 껍질째 먹기 때문에 세척이 매우 중요해요! 흐르는 물에 씻은 후 베이킹소다를 듬뿍 뿌려 문질러 주세요! 더 깨끗하게 씻기 위해 식초를 물에 희석해서 몇분간 담가두었습니다. 여러분께 보여드릴 수 있어서 뿌듯합니다^.^ 그리고, 맛은 쵝오! 사실 누구나 쉽게 만들 수 있는 요리입니다. 제주 미니 밤 호박 계란 슬롯 만들기 치즈, 계란, 소금, 후추+파슬리, 대파 파슬리, 대파는 선택사항 샬롯은 다 좋아해서 추가했어요 ㅎㅎㅎㅎ 양파도 넣어봤어요. . . 갑자기, 나는 그것을 모두 사용하고 있습니다. . 양파를 넣어도 맛있다고 하니 집에 양파가 있다면 썰어서 넣어주세요! 약 1-2 분 동안 스토브로 돌아갑니다. 이때 꼭 윗부분이 떨어지게 해주세요! 그 기간에 대파를 준비했는데 그렇게 많이 필요하진 않아요 ㅎㅎ 조금 사용하고 나머지는 나중에 계란말이 만들때 쓰려고요. 조심스럽게 뚜껑을 잘라냅니다. 깊게 자르면 속이 바로 보이는데 저는 윗부분만 제거하고 조금 더 먹으려고 썰었습니다. 요렇게 생겼어요 씨를 파내야 해서 조심스레 칼로 뚜껑을 만들어서 열었어요. 매우 뜨거우므로 장갑을 반드시 착용하십시오. 이 작은 밤호박에 이렇게 많은 씨가 들어있다니! ! 그걸 키우면 호박이 안 자라겠죠? ㅋㅋㅋㅋ 집에서 키워서 먹고싶다 ㅎㅎ 이제 계란,소금,후추,치즈 순으로 재료만 넣으면 끝~ 계란이 어떻게 만들어지는지 영상 먼저 보시죠~ 코인슬롯! 사진으로 보여주세요 🙂 전자레인지로 계란물을 만들어서 속을 비운 미니 밤호박에 계란을 넣고 이때 포크나 젓가락으로 노른자를 꼭 깨주세요. 소금은 적당량 넣었는데 조금 더 달게 먹고싶어서 조금 더 추가했는데 이건 생략가능! 쪽파만 얹었는데 양파랑 같이 먹으니 맛있다고 하네요:) 계란이든 뭐든 상관없습니다 ㅎㅎ 후추도 뿌려주세요! 마지막으로 치즈를 듬뿍 넣고 뚜껑처럼 덮어줍니다. 이제 전자레인지에 돌리기만 하면 끝! 2정 기준 약 6~7분 소요됩니다. 6분정도 했는데 계란이 완전히 익지 않았어요. (전자레인지 사양에 따라 밤호박의 양에 따라 다를 수 있음) 익지 않고 속까지 익혀서 먹기 좋게 잘라줍니다. 치즈가 살짝 타도 상관없으니 6~7분만 돌리시면 되구요, 하하하, 6분이면 이렇게 됩니다! 아주아주 맛있어요 비쥬얼도 뜨끈뜨끈해서 이런 숟가락 ㅋㅋㅋㅋㅋ 계란은 덜익은건데 잘라서 식혀서 익혀줬어요. 환상적인 가루.. 그게 다야~~ 에그슬롯은 제주 미니 밤호박을 사용! ! ! 비주얼 효과 대박 >ㅁ< 밤호박이 따뜻하기 때문에 치즈의 맛이 변질되지 않고 부드럽고 촉촉합니다. 밤호박은 젓가락으로 퍼먹을 정도로 살짝 익혀줍니다. 먹기전에 찍은 영상인데 정말 맛있었어요. 식욕을 억제하는 효과가 있고 오랫동안 포만감을 유지해 주기 때문에 살이 빠지는 사람들이 먹으면 정말 좋다. 체중 감량에는 찜으로도 맛있고 칼로리도 낮고 펙틴이 풍부해 식욕억제 효과까지 있다. 밤호박+계란+치즈 = 끝내주는 맛.. 맛없을수 없죠 집에서 간단하게 만들어서 드시겠죠? 주황빛이 도는 노란색이라 전자레인지에 데워 먹어도 맛있습니다. 단호박은 위장이 약한 사람에게 좋다고 합니다! 또한 비타민 A, B, C가 풍부하고 각종 미네랄과 식이섬유가 풍부해 건강하게 섭취할 수 있는 채소입니다. 호박파이/단호박라떼 2분 만에 팬케이크 가루 단호박라떼와 호박파이는 껍질을 벗겨서 만들기 때문에 윗부분과 아랫부분을 먼저 잘라줍니다. 이번에는 반으로 잘라 씨를 넣기 위해 속을 파냈습니다. 나는 껍질을 벗기지 않았다. 크러스트가 들어간 호박파이 1/4개, 단호박라떼 1/4개, 크러스트가 없는 호박파이 2/4개를 만들었습니다. 호박 파이는 바로 서빙할 준비가 되어 있습니다. 다시 레인지로 4~5분 쪄주셔야해요! 이렇게 하면 바로 갈아서 먹을 수 있습니다. :) 덜 갈면 칼로 자를 수 있어요. 분쇄 후 양이 늘어난 느낌! ? 팬케이크 믹스 준비 저는 팬케이크 믹스 3큰술을 반으로 나눈 것 같아요, 저는 이미 물을 휘핑하면서 넣고, 바로 잘 섞고, 원하는 만큼 볶아주세요! 밤호박전은 손바닥 크기로 썬다. 구우면서 보세요 ㅋㅋㅋㅋ 향이 너무 진해서 군침이 도네요 ㅠㅠ 뒤집어서 노릇노릇해질때까지 구워주세요 뒤집으면 부서지고 잘려요 부침가루 2큰술 넣고 잘라서 준비합니다 조각으로 약간의 물을 추가하십시오. 앞에 있는 애호박전은 이때 이미 뱃속에 들어와있습니다^^ 얇은전이 맛있는거 아시죠? 반죽을 조금씩 펴서 구워주세요! 나머지는 기름칠하고 굽고, 썰어서 바로 굽습니다! 이번에는 달달한 호박라떼를 구워보면서 만들어볼게요! 단호박라떼용 호박은 전자레인지에 다시 익혀주셔야해요 :) 우유와 함께 갈아주세요! 우유의 양.. 마시고 싶은 양의 우유를 아무 생각 없이 부어주세요 ㅎㅎ 설탕은 안넣었으니 드셔보세요 더 달게 원하시면 추가하세요! 야메요리 단호박라떼 완성^.^ 와우!! 맛있겠다 제주에서 호박디저트 카페를 오픈했는데 옛날호박라떼를 만들어보려고 합니다. 제주컴퍼니 미니 밤호박 맛 보장! ! 단호박라떼도 상큼-★제주산 단호박이라면..설탕 안넣어도... ★이미 충분히 달아요! ! 호박파이가 부드럽고 쫄깃해서 너무 맛있어요! 정말 남녀노소 모두 좋아할 맛입니다. 부드러워서 어린이나 어르신들도 먹기 좋습니다. 이 레시피를 만들겠습니다. 황금빛 바삭바삭한 호박파이든 꼭 먹어봐야 할 맛이다. . . 별도의 양념은 없지만 밤호박은 그 자체로 너무 맛있을 수 있습니다. 제주도의 강한 햇빛 아래에서 자란 미니단호박은 당도가 높아요! 저칼로리, 높은 포만감, 오래 지속되는 포만감, 체중감량을 원하시는 분 음식을 찾으신다면 제주컴퍼니 제주미니호박 적극 추천합니다! 세척이 간편하여 맛있는 음식을 빠르게 만들어 먹을 수 있습니다. 맛있는 제주컴퍼니 단호박 ▼▼제주미니단호박▼▼ 미니단호박은 제주컴퍼니 제주미니밤펌킨smartstore.naver.com 링크를 통해 구매하실 수 있습니다.